Stuffed tapioca dumplings (vegan) is a famous specialty dish of Hue, prepared specifically for vegetarian cuisine lovers. The crust is made from tapioca starch, creating a characteristic toughness and transparency. The filling is made with fragrant stir-fried abalone mushrooms and seasoned with moderate spices, creating a rich yet pure flavor.
Bánh bột lọc chay là một món ăn đặc sản nổi tiếng của xứ Huế, được chế biến dành riêng cho những người yêu thích ẩm thực chay. Lớp vỏ bánh được làm từ bột năng, tạo nên độ dai và trong suốt đặc trưng. Nhân bánh được làm bằng nấm bào ngư xào thơm và nêm gia vị vừa phải, tạo nên hương vị đậm đà nhưng không kém phần thanh khiết.
- Place of Origin: Vietnam
- Brand Name: Huong Que Vegan Food
- Price: To be updated
- Ingredient: Tapioca starch, oyster mushroom, water, salt, sugar, cooking oil, pepper, flavor enhancer (E621).
- Shelve Life: 24 months
- Packing Spec: 24 units per case