Hương Quê Vegan - Ẩm Thực Thuần Chay

Slider

Ẩm Thực Thuần Chay

Với hơn 500 món ăn đậm hương vị Quê nhà
Cùng khám phá
Slider

Gia Vị Thuần Chay

Với hơn 500 món ăn đậm hương vị Quê nhà
Cùng khám phá

Tin tức - Bài viết title

NƯỚC MẮM CHAY NẤM ĐÔNG CÔ HƯƠNG QUÊ VEGAN
19/11/2024

NƯỚC MẮM CHAY NẤM ĐÔNG CÔ HƯƠNG QUÊ VEGAN

Nước Mắm Chay Nấm Đông Cô Hương Quê Vegan không chỉ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị nước mắm chay mà còn là...

NGUỒN GỐC CỦA NƯỚC MẮM CHAY TRÁI ĐIỀU
18/07/2024

NGUỒN GỐC CỦA NƯỚC MẮM CHAY TRÁI ĐIỀU

Nếu bạn cũng là một người ăn chay và đang đi tìm cho mình loại nước mắm chay thơm ngon thì không nên bỏ qua nước mắm chay trái điều...

HQVF XUẤT KHẨU THỰC PHẨM CHAY
06/07/2024

HQVF XUẤT KHẨU THỰC PHẨM CHAY

 Nắm bắt nhu cầu người tiêu dùng, Hương Quê Vegan Food đã mở rộng sản xuất thực phẩm chay, thực phẩm thay thế, vừa đáp ứng nhu cầu trong nước...

ĂN CHAY CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU - PHẦN 2
05/07/2024

ĂN CHAY CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU - PHẦN 2

​Ngày càng nhiều người lựa chọn ăn chay vì nhiều lý do khác nhau như đạo đức, tín ngưỡng hoặc sức khỏe. Nhưng làm thế nào để ăn chay an...

ĂN CHAY - XU HƯỚNG MỚI CỦA LỐI SỐNG HIỆN ĐẠI
02/07/2024

ĂN CHAY - XU HƯỚNG MỚI CỦA LỐI SỐNG HIỆN ĐẠI

​ Giữa cuộc sống hối hả, bộn bề, nhiều người thích rủ nhau đến những quán cơm chay để tìm cho mình những giây phút bình yên, thư giãn, hay tự...

ĂN CHAY CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU - PHẦN 1
02/07/2024

ĂN CHAY CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU - PHẦN 1

​ Nhiều người nghĩ việc ăn chay là một hình thức ăn kiêng không thực tế và khá khó khăn vì vốn dĩ thịt là một phần quan trọng trong chế...

Món ngon
"Điểm Tâm Sáng"
title

Bánh Bột Lọc Chay

Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và phong phú, trải dài từ Nam ra Bắc. Mỗi vùng, miền đều có nét đặc trưng riêng. Nhắc đến ẩm thực miền Trung, bạn sẽ nhớ đến món ăn nào đầu tiên? Có phải là bánh Huế – tên gọi chung của các loại bánh đặc sản như bánh nậm, bánh bèo, bánh bột lọc…
Nếu bánh Nậm có màu trắng đục và mềm mượt thì bánh Bột Lọc lại dai dai, giòn giòn, trong suốt nhìn thấu nhân. Bánh được gói nhỏ nhắn, xinh xắn và cầu kỳ trong lá, lột lá bánh xong, cầm bánh chấm thẳng vô chén mắm ớt loãng rồi cho vào miệng cắn sực cái, cảm giác giòn giòn ngon ngon, ăn hoài mà không thấy ngán.
Bánh Bột Lọc Chay
Bánh Bột Lọc Chay

Bánh Nậm Chay

Bánh nậm Huế là một món ăn dân dã nổi tiếng ở xứ Huế. Đây là loại bánh làm bằng nguyên liệu nguyên chất từ bột gạo vừa thơm vừa mát được phết rất mỏng trên lá. Bánh có hương vị thơm, mềm dẻo vị thơm của lá, dải lên trên là lớp nhân thơm lừng. Tất cả tạo nên hương vị thơm ngon, mềm mượt, thanh tao của bánh Nậm mà ta tưởng chừng như có thể tan chảy ra ngay khi đặt vào miệng.
Khi thưởng thức bánh Nậm, thực khách cũng nên lưu ý 1 chút để có thể thưởng thức hết được hương vị bánh Huế. Để bánh không bị nát và rớt nhân bánh, thực khách nên dùng thìa thay cho dùng đũa, đặt bánh lên đĩa, mở bánh ra, vẫn để nguyên lá gói, sau đó rưới chút nước mắm cay nồng lên bánh. Mùi thơm mát của lá dong quyện vào vị thơm của bánh sẽ giúp thực khách ăn ngon miệng hơn và không bị ngán.

Món ngon cho
"Bữa Cơm Gia đình"
title

Tảo Xoắn Xào Sả Ớt

Tảo Xoắn Xào Sả Ớt

Tảo xào sả ớt là một món ăn chay được chế biến từ tảo xoắn và các nguyên liệu thực vật khác như ớt sừng, sả tươi và các gia vị chay khác. Món ăn này mang đến cho thực khách một hương vị dai giòn, thơm ngon và đậm đà. Khi được xào với sả, ớt và các gia vị, tảo biển sẽ trở nên thơm ngon, hấp dẫn và đậm đà hơn. Món tảo xào sả ớt chay thường được dùng trong các bữa ăn chay hoặc làm món khai vị, kèm với cơm trắng hay các món ăn khác.

Chả Lụa Chay

Chả Lụa Chay

Sản phẩm chả lụa chay được người tiêu dùng yêu thích nhất và được chế biến 100% từ thực vật. Hình dáng, màu sắc, mùi vị và độ dai giống hoàn toàn với chả lụa truyền thống

Món Ngon <br>

Món Ngon
"Bữa Cơm Gia đình" Xem ngay

Món Ngon <br>

Món Ngon
"Điểm Tâm Sáng" Xem ngay

Món Ăn Vặt<br>

Món Ăn Vặt
"Ngon miệng" Xem ngay

Nguyên Liệu- Gia Vị<br>Nấu Ăn

Nguyên Liệu- Gia Vị
Nấu Ăn Xem ngay

Danh Mục Sản Phẩm title

Quan điểm về Ăn Chay title

Quan điểm về ăn chay
Quan điểm về ăn chay
theo Phật Giáo

​Theo quan điểm của Phật giáo ăn chay là để hướng con người đến lòng từ bi và giải thoát bản thân khỏi những đau khổ muộn phiền. Những người theo đạo Phật luôn hướng về lòng từ bi và ăn chay để giải thoát bản thân khỏi những đau khổ, muộn phiền, đem lại niềm vui cho vạn vật

Những hiểu biết về ăn chay
Những hiểu biết về ăn chay
Theo Khoa Học

Chế độ ăn chay mang lại lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm mức cholesterol trong máu, giảm nguy cơ tăng huyết áp, bệnh tim và tiểu đường type 2. Những người ăn chay có xu hướng có chỉ số khối cơ thể thấp hơn và tỷ lệ ung thư tổng thể thấp hơn so với những người ăn chế độ thông thường. Chế độ ăn chay bao gồm ít chất béo bão hòa và cholesterol, và có hàm lượng chất xơ, magie, kali, folate, chất chống oxy hóa (ví dụ: vitamin C và E), carotenoid, flavonoid và các chất phytochemical khác cao hơn. Những khác biệt về dinh dưỡng này là lý do giúp tăng cường lợi ích của việc sử dụng chế độ chay cân bằng.

Đăng ký thông tin đối tác
Đăng ký thông tin đối tác
Đăng ký ngay để trở thành đối tác của Hương Quê Vegan với nhiều đặc quyền hơn !